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四川德格土豆滞销,上百万斤堆积成山成都医 [复制链接]

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白癜风治疗的医院 http://m.39.net/news/ylzx/bjzkhbzy/

狼牙土豆、红烧土豆、炸土豆……最近几天,当走医院食堂,你会看到色香味俱全的有机土豆大餐。11月3日中午,红星新闻记者采访了数名在此用餐的患者、家属,吃过的都说“香”!

这些土豆,源于千里之外的甘孜州德格县,生长自海拔3千米以上的高寒地带,并且有一个浪漫的名字——红珊瑚。医院营养师说:“它比普通土豆淀粉更低,富含花青素、VC、VB等多种维生素,能减肥,营养价值突出……”

医院餐厅供应的土豆烧排骨摄影记者张直

高原上的优质食材,医院的餐桌?红星新闻记者了解到,受疫情等因素影响,德格县的土豆等优质产品大量滞销,为此,医院伸出了援手。

滞销!

丰收的土豆堆积成山,老乡们有点焦虑

此前,德格县中扎科镇的土豆迎来一次大丰收。经过长达半年的“无公害”管理,今年10月初,当地的土豆又迎来了大丰收。这个距离成都七百多公里的高原小镇,平均海拔米,属高寒地带,十分适宜有机土豆生长。

生长在高寒地区的有机土豆

有机土豆

丰收的产量足有余万斤,但受到疫情、交通等因素影响,难以打开销路。据医院介绍,看着堆积成山的红土豆,老乡们有点焦虑。

堆积如山的土豆

“土豆不是唯一的产业,但如果卖不出去,平均每个家庭收入要少好几万元。”德格县委宣传部副部长、融媒体中心主任建敏告诉红星新闻,因为上述原因,当地从旅游业到农牧业再到手工业,都成体系受到影响,“国庆以来旅游业已经复苏,我们还在继续想怎么帮群众增收”。

当地*府打开脑洞,想了很多办法。“线下不行,咱到线上卖,现在不是流行直播带货吗?”在德格县融媒体中心等机构的参与下,请来当地有名的五星级厨师做土豆大餐,拍视频、做海报、录直播。

为此,他们还主动联系了医院等十多家长期对口帮扶德格县的机构。

买它!

医院的餐桌

11月3日中午,红星新闻记者来到医院食堂,窗口里摆着各式菜品,其中有两道菜使用了来自德格县的食材:土豆烧排骨、土豆烧鸡。

医院餐厅供应的土豆炖鸡摄影记者张直

就餐者向红星新闻记者坦言土豆味道不错摄影记者张直

该院食堂管理办公室主任陈微介绍,前几天,窗口还摆着狼牙土豆、红烧土豆、炸土豆等菜品。这一系列色香味俱全的成都特色食品,让人垂延欲滴,医护们听到这个消息,都踊跃前往购买,食堂一度火爆,“整个食堂和体检中心,一天大概要吃斤”。

医院帮扶德格县已有多年。现在,德格县的老乡们有困难,医院果断拍板:买!

为更好帮助老乡们,除购买了斤土豆外,医院还购买了当地寻找销路的虎掌菌、牦牛肉干等土特产。医院食堂餐桌,医院职工和患者开放的小卖部。

医院餐厅小卖部售卖的来自德格县的特产摄影记者张直

高纤维低淀粉、富含花青素的“红珊瑚”土豆,得到该院营养师专业的认可,成为食堂减肥餐中的一道粗粮菜品。陈微介绍:“如果还有需要,我们会义无反顾地继续买。”

院方有关人士表示:“当然,也是因为这些来自德格县的特产,凝结着淳朴老乡们的辛勤和汗水,它们营养美味,真的货真价实!”

带货!

各方帮扶销出30余万斤,存量依旧很大

“转发这条信息,帮老乡们带货!”11月1日,医院

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