他们兼备极高的科学素养与艺术素养，在不同时代、不同国家做着同样一件事：碾压同时代的“学渣们”，成为一个时代的代表性“学神”。
说到中国的“学神”，就不得不提沈括。这位我国著名的北宋科学家，被上天眷顾到让你怀疑人生。他的《梦溪笔谈》广受称赞，被后人认为是百科全书式的著作、“中国科学史上的坐标”。中国科学院也曾为纪念他，将年发现的一颗小行星命名为“沈括”。
然而，这还不够。沈括还是乐律与书画方面的行家。他撰写过《乐论》《乐器图》等著作。国际著名科学史家、美国宾夕法尼亚大学科学史与科学社会学系教授席文这样评价过沈括：“在中国科学技术史上，沈括是最多才多艺的人物之一。”
而国外历史上的“学神”也非常多，其中以意大利著名画家、科学家达·芬奇最为知名。他学识渊博、多才多艺，是一个博学者，在绘画、音乐、建筑、数学、解剖学、动物学、植物学、天文学、地理学、物理学等领域都有显著的成就。他全部的科研成果保存在他的手稿中。爱因斯坦认为，达·芬奇的科研成果如果在当时就发表的话，科技可以提前半个世纪。
看到这些历史上“德智体美劳”全面发展的“学神们”，作为千百年后的“学渣”，感到无比庆幸：幸亏不是同时代。
然而，开心不过一秒钟。
回过神来，看看同时代的“学神们”，却发现历史总是惊人地相似：“德智体美劳”全面发展的“学神”，依旧在这个时代熠熠生辉。
布莱恩·考克斯就是我们这个时代“德智体美劳”全面发展的“学神”。
布莱恩·考克斯，杰出的粒子物理学家，不列颠帝国勋章获得者，英国皇家学会研究员，曼彻斯特大学教授。他也是地球上最有雄心的实验之一——瑞士大型强子对撞机中的ATLAS实验的研究人员。
好的。他在物理学领域惊才绝艳。
15岁那年，布莱恩跟姐姐去听了一场演唱会，从此就走上了摇滚音乐的道路。20世纪90年代，成为英国流行乐队D:Ream的键盘手。曾发行过好几首畅销单曲，其中甚至一度火到成为大选歌曲。
在户外录节目时，他经常上演驾驶各类汽车驰骋大地、驾驶快艇穿梭水面的超酷场景。潜水、摄影、钢琴等技能，随时可以解锁。
好的。他在艺术等领域也同样非常优秀。
他的存在，再次使同时代的“学渣”开启了自黑模式：他的大脑才是大脑，我的大脑可能是“豆腐脑”。
然而，这还不是全部。
这位“德智体美劳”全面发展的“学神”还是作家、科学主持人。他最知名的身份是英国广播公司第2台（BBC2）广受欢迎的纪录片《太阳系的奇迹》和《观星指南》的科学主持人，甚至主持起了脱口秀节目《无限猴笼》，用幽默的语言，引起你对物理的好奇心。
薛定谔的猫VS薛定谔的草莓
“薛定谔的猫”是由奥地利物理学家薛定谔于年提出的有关猫生死叠加的著名思想实验。实验是这样的：在一个盒子里有一只猫，以及少量放射性物质。之后，有50%的概率放射性物质将会衰变并释放出毒气杀死这只猫，同时有50%的概率放射性物质不会衰变而猫将活下来。
然而布莱恩·考克斯却更喜欢“薛定谔的草莓”。
“不妨，将一颗草莓放置在一个密封的盒子里，盒子里有一枚小型核弹，足以摧毁草莓，但无法破坏盒子，核弹通过一个放射性原子核的衰变来触发。在我们打开盒子观察前，可以认为原子核处于‘衰变’和‘未衰变’的混合状态，物理学家称之为线性叠加态。由于原子核是否衰变决定了草莓的命运，因此我们可以说，在盒子被打开前，草莓处于生与死的线性叠加态中，就与原子核一样。”
如何烹饪一个宇宙？
布莱恩·考克斯在主持纪录片时，经常用通俗易懂的方式讲解深奥的物理知识。他用拿沙滩桶堆沙子的方法解说熵定律；用吹泡泡的方法解说原子的结合；随手拿起什么都能解说星系图，比如打火机、咖啡杯、水果、地上的石头等等。现在，甚至大胆地拿“宇宙”来烹饪。
原料：虚无
方法：制作你的宇宙前，你需要去买“虚无”，但最重要的事，要选择有许多潜在能量的“虚无”。许多“虚无”在低能级超市中有售，价格低廉，因为它们没有能量，或只有短暂的能量，所以你得花点时间到别处逛逛，还得多花点钱。
把你的“虚无”拿出来。
把烤箱时间设置为“普朗克时间”。你会注意到烤箱的响铃时间要设置在10—37秒。这段时间里，“虚无”会产生时间和空间。注意必须保证你的烤箱足够大，因为你的宇宙会迅速增长。
如果你的宇宙没有迅速长大和膨胀，你得赶紧确认一下是否喷洒过希格斯场。
将你的宇宙从烤箱中取出，并让其自然冷却。
你会注意到暗物质和暗能量产生的污迹，但不要试图把它们擦掉，它们会向你证明非常有用。如果看不到暗物质和暗能量也不用担心，你可以在这宇宙混合物四周仔细寻找，但是它们会干扰膨胀。
如果一切顺利，你应该会注意到四种基本力——强相互作用力、弱相互作用力、电磁力和引力产生了。如果你没找到它们，把你买的“虚无”退给超市，向他们投诉这份“虚无”并未包含包装盒上标注的原料。
大约10秒钟后，你应该能看到电子和正电子。你不必担心它们会湮灭，你会闻到轻微的烧焦气味。下一步，就需要耐心了，找些好书来打发你的时间。
2亿年后，你可以关闭阅读灯了，你可以使用宇宙的星光来照明。
宇宙蕴涵着无限的奥秘，然而这些高深的宇宙奥秘，经过这位“德智体美劳”全面发展的物理学家的独特烹饪后，变得可触可感，浅显易懂。
这不是一本菜谱......
《无限猴笼》是英国广播公司（BBC）的一档科普节目，主播布莱恩·考克斯和罗宾·因斯用幽默的语言讨论了“引力波”“大爆炸”“平行宇宙”“太空探索”“外星生命”“科幻”“为何鬼魂不存在”等科学主题。节目获得了索尼广播奖最佳谈话节目奖与第54届金玫瑰电视节的电台脱口秀奖。
《烹饪宇宙》是根据该节目制作的图书。本书用一种独特的视角，把如何构建宇宙比作一场烹饪。书中涵盖了自宇宙大爆炸以来的许多问题，比如引力波的发现、平行宇宙、外星生命、鬼魂是否存在等。
这些内容就好比烹饪宇宙所需的食材，而暗能量就是烹饪宇宙所需的能量，普朗克时间则被设置成烹饪时间……书中还穿插了考克斯教授和霍金科学传播奖得主尼尔·德格拉斯·泰森、《生命的跃升》作者尼克·莱恩等多位科学家的思想碰撞，有些是探讨性的，有些是诙谐的，十分具有启发性。
宇宙是“烹饪”出来的，菜品、配料、厨具、火候、厨师，缺一不可，这本书呈现给你的，是一道前所未有的宇宙大菜。
部分内容选编自《烹饪宇宙》，部分图片来源于网络
文章作者：刘安莉
责任编辑：杨志敏
文章来源：接力出版社